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| From Inulin to Fructose Syrups Using Sol–Gel Immobilized Inulinase | |
| 引用本文： | Santa GL,Bernardino SM,Magalh?es S,Mendes V,Marques MP,Fonseca LP,Fernandes P.From Inulin to Fructose Syrups Using Sol–Gel Immobilized Inulinase[J].Applied Biochemistry and Biotechnology,2011,165(1):1-12. |
| 作者姓名： | Santa GL Bernardino SM Magalhães S Mendes V Marques MP Fonseca LP Fernandes P |
| 摘 要： | |
| 收稿时间： | 25 January 2011 |
| 本文献已被 PubMed SpringerLink 等数据库收录！ | |