| 微波消解样品-石墨炉原子吸收光谱法测定食品添加剂中铅和镉含量 |
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| 引用本文： | 陶琳,许宏民,孙计赞,张苗,尹晓艳,项海波. 微波消解样品-石墨炉原子吸收光谱法测定食品添加剂中铅和镉含量[J]. 理化检验(化学分册), 2010, 0(4) |
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| 作者姓名： | 陶琳 许宏民 孙计赞 张苗 尹晓艳 项海波 |
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| 作者单位： | 淄博出入境检验检疫局; |
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| 摘 要： | 提出了石墨炉原子吸收光谱法测定食品添加剂中铅和镉含量的方法。样品用硝酸及过氧化氢作溶剂,使用微波消解的方法处理。以磷酸二氢铵为基体改进剂,铅和镉灰化温度分别为600℃和400℃,原子化温度分别为2 100℃和1 800℃。在优化的试验条件下,测得铅和镉相对标准偏差(n=6)分别为2.8%～6.5%和2.4%～5.3%,7种食品添加剂中铅和镉的回收率在94%～102%和96%～103%之间。
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| 关 键 词： | 微波消解 石墨炉原子吸收光谱法 食品添加剂 铅 镉 |
GF-AAS Determination of Lead and Cadmium in Food Additives with Microwave Assisted Sample Digestion |
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| TAO Lin,XU Hong-min,SUN Ji-zan,ZHANG Miao,YIN Xiao-yan,XIANG Hai-bo. GF-AAS Determination of Lead and Cadmium in Food Additives with Microwave Assisted Sample Digestion[J]. Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis, 2010, 0(4) |
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| Authors: | TAO Lin XU Hong-min SUN Ji-zan ZHANG Miao YIN Xiao-yan XIANG Hai-bo |
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| Affiliation: | Zibo Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau/a>;Zibo 255031/a>;China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Microwave assisted sample digestion GF-AAS Food additive Lead Cadmium |
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