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氮掺杂石墨烯/多酚氧化酶修饰电极检测苯酚
引用本文:李晓霞,朴金花,梁振兴.氮掺杂石墨烯/多酚氧化酶修饰电极检测苯酚[J].化学研究与应用,2019,31(7):1306-1312.
作者姓名:李晓霞  朴金花  梁振兴
作者单位:华南理工大学食品科学与工程学院,广东 广州,510640;华南理工大学化学与化工学院,广东 广州,510640
基金项目:国家自然科学基金;国家自然科学基金;国家自然科学基金;广东省自然科学基金;国家重点研发计划;广州市科技计划
摘    要:制备了基于氮掺杂石墨烯的多酚氧化酶修饰电极,并将其应用于苯酚的检测。首先利用改进的Hummers方法制备氧化石墨,然后以聚苯胺为氮源,采用水热还原法制备了氮掺杂石墨烯材料,采用扫描电子显微镜、原子力显微镜对制备得到的氮掺杂石墨烯进行微观结构表征。将制备得到的氮掺杂石墨烯与多酚氧化酶复合,利用戊二醛交联的方法制备酶修饰电极,采用循环伏安法、差示脉冲伏安法等电化学方法研究了该酶修饰电极的电化学性能及最优运行条件,结果表明在pH值为6.5时酶修饰电极性能最优;该酶修饰电极对苯酚的检出限为1.21×10^-6 mol·L^-1(S/N=3),线性检测范围为2×10^-5~7.7×10^-4 mol·L^-1。同时,该酶修饰电极具有很好的抗干扰性能,可用于水中苯酚含量的检测。

关 键 词:酶修饰电极  多酚氧化酶  氮掺杂石墨烯  苯酚

Nitrogen-doped graphene/polyphenol oxidase modified electrodefor the determination of phenol
LI Xiao-xia,PIAO Jin-hua,LIANG Zhen-xing.Nitrogen-doped graphene/polyphenol oxidase modified electrodefor the determination of phenol[J].Chemical Research and Application,2019,31(7):1306-1312.
Authors:LI Xiao-xia  PIAO Jin-hua  LIANG Zhen-xing
Institution:(College of Food Science and Engineering,South China University of Technology,Guangzhou 510640,China;School of Chemistry and Chemical Engineering,South China University of Technology,Guangzhou 510640,China)
Abstract:LI Xiao-xia;PIAO Jin-hua;LIANG Zhen-xing(College of Food Science and Engineering,South China University of Technology,Guangzhou 510640,China;School of Chemistry and Chemical Engineering,South China University of Technology,Guangzhou 510640,China)
Keywords:enzyme modified electrode  polyphenol oxidase  nitrogen-doped graphene  phenol
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