利用光线识假酒

<正>苏格兰的研究人员近日宣布,他们可以使用光线来鉴别出苏格兰威士忌的品牌和年份。目前假酒被认为是酿酒业的一个主要问题,人们一直在寻求鉴别真伪的方法。研究人员表示,这个测试只需使用一小滴样本,便可鉴别出威士忌酒的真伪。