| 高效液相色谱法研究氨基酸测定中鸡蛋样品的微波水解 |
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| 引用本文： | 尚素芬,王洪. 高效液相色谱法研究氨基酸测定中鸡蛋样品的微波水解[J]. 色谱, 1997, 15(2): 138-140 |
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| 作者姓名： | 尚素芬 王洪 |
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| 作者单位： | 河北大学化学系!保定，071002，河北大学化学系!保定，071002 |
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| 摘 要： | 利用Pico-Tag高效液相色谱法（HPLC）研究了氨基酸分析中一种新的水解方法——微波水解法，鸡蛋样品以内含1％苯酚的6mol／L盐酸作为水解液水解，仅需7min即可求解完全，平均回收率为95％，相对标准偏差小于2％。方法简便、快速、准确、重现性好，适用于不同样品的水解处理。
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| 关 键 词： | 氨基酸 高效液相色谱法 鸡蛋 微波水解 |
Study on Microwave Hydrolysis for the Analysis of Amino Acids in Egg by High Performance Liquid Chromatography |
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| Shang Sufen and Wang Hong. Study on Microwave Hydrolysis for the Analysis of Amino Acids in Egg by High Performance Liquid Chromatography[J]. Chinese journal of chromatography, 1997, 15(2): 138-140 |
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| Authors: | Shang Sufen and Wang Hong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | high performance liquid chromatography microwave hydrolysis egg amino acids |
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