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微生物转化芳基丙烯酸类物质不对称合成L-α-氨基酸的新方法
引用本文:
赵健身,杨顺楷.微生物转化芳基丙烯酸类物质不对称合成L-α-氨基酸的新方法[J].化学学报,1997,55(2):196-201.
作者姓名:
赵健身
杨顺楷
作者单位:
中国科学院成都生物研究所
摘 要:
反式-β-芳基丙烯酸(1)和氨经具有苯丙氨酸解氨酶活性的红酵母细胞催化,直接合成得到七种L-β-芳基-α-丙氨酸(2), 收率为7.9~68.2%。其构型通过它们的圆二色谱在215nm处的正Cotton效应以及与文献比较比旋光值得到证实。用L-4-羟脯氨酸手性高效配体交换液相色谱柱拆分2, 结果表明其对映体过量均不少于95%。
关 键 词:
红外分光光度法
核磁共振谱法
氨
丙烯酸P
微生物转化
丙氨酸P
红酵母属
细胞催化
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