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微生物转化芳基丙烯酸类物质不对称合成L-α-氨基酸的新方法
引用本文:赵健身,杨顺楷.微生物转化芳基丙烯酸类物质不对称合成L-α-氨基酸的新方法[J].化学学报,1997,55(2):196-201.
作者姓名:赵健身  杨顺楷
作者单位:中国科学院成都生物研究所
摘    要:反式-β-芳基丙烯酸(1)和氨经具有苯丙氨酸解氨酶活性的红酵母细胞催化,直接合成得到七种L-β-芳基-α-丙氨酸(2), 收率为7.9~68.2%。其构型通过它们的圆二色谱在215nm处的正Cotton效应以及与文献比较比旋光值得到证实。用L-4-羟脯氨酸手性高效配体交换液相色谱柱拆分2, 结果表明其对映体过量均不少于95%。

关 键 词:红外分光光度法  核磁共振谱法    丙烯酸P  微生物转化  丙氨酸P  红酵母属  细胞催化  
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