| 超高效液相色谱-串联质谱法对奶制品中苯甲酸雌二醇残留的测定 |
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| 引用本文： | 王全林,张爱芝,陈立仁. 超高效液相色谱-串联质谱法对奶制品中苯甲酸雌二醇残留的测定[J]. 分析测试学报, 2009, 28(9). DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2009.09.018 |
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| 作者姓名： | 王全林 张爱芝 陈立仁 |
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| 作者单位： | 1. 宁波市产品质量监督检验研究院,浙江,宁波,315041
2. 中国科学院兰州化学物理研究所,甘肃,兰州,730000 |
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| 基金项目： | 浙江省质检系统重大科研计划资助项目 |
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| 摘 要： | 建立了测定牛奶和婴儿配方奶粉中苯甲酸雌二醇的超高效液相色谱-串联质谱方法.样品前处理采用酶解、甲醇提取,经C18和NH2基固相萃取柱净化后,苯甲酸雌二醇由超高效液相色谱-串联质谱分离,并在正离子电离模式和多反应监测模式下,用基质匹配标准校正方法补偿基质效应,以氘代诺龙-d3为内标进行定量检测.牛奶和婴儿配方奶粉中苯甲酸雌二醇的检出限分别为0.07、0.39 μg/kg,定量下限分别为0.2、0.95 μg/kg.在4、10 μg/kg加标水平下,牛奶和婴儿配方奶粉中苯甲酸雌二醇的回收率为76% ～90%,相对标准偏差为5.0% ～15.2%.
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| 关 键 词： | 奶制品 超高效液相色谱-串联质谱 固相萃取 苯甲酸雌二醇 |
Determination of Estradiol Benzoate Residues in Dairy Products by Ultra Performance Liquid Chromatography-Electrospray Ionization Tandem Mass Spectrometry |
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| WANG Quan-lin,ZHANG Ai-zhi,CHEN Li-ren. Determination of Estradiol Benzoate Residues in Dairy Products by Ultra Performance Liquid Chromatography-Electrospray Ionization Tandem Mass Spectrometry[J]. Journal of Instrumental Analysis, 2009, 28(9). DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2009.09.018 |
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| Authors: | WANG Quan-lin ZHANG Ai-zhi CHEN Li-ren |
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