液相色谱-同位素稀释质谱法测定婴幼儿配方奶粉中黄曲霉毒素M1 |
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引用本文: | 魏敏,李兴佳,周剑,柴艳兵,张耀广,李飞.液相色谱-同位素稀释质谱法测定婴幼儿配方奶粉中黄曲霉毒素M1[J].化学分析计量,2019,28(6). |
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作者姓名: | 魏敏 李兴佳 周剑 柴艳兵 张耀广 李飞 |
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作者单位: | 君乐宝乳业集团农业农村部乳品质量安全控制重点实验室,石家庄,050021;中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室,北京,100081 |
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摘 要: | 建立液相色谱–同位素稀释质谱法测定婴幼儿配方奶粉中黄曲霉毒素M_1基体标准物质研制的定值方法。采用单点逼近法,以~(13) C_(17)–AFTM_1为内标,乙腈为溶剂,经免疫亲和柱净化,采用单点逼近法测定婴幼儿配方奶粉中黄曲霉毒素M_1的含量。黄曲霉毒素M_1的质量浓度在0.05~5.0 ng/mL范围内与色谱峰面积线性关系良好,线性相关系数为0.999 3,平均回收率为102.0%。该方法稳定性好,操作简单,可以作为婴幼儿配方奶粉中黄曲霉毒素M1基体标准物质研制的定值方法。
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关 键 词: | 婴幼儿配方奶粉 黄曲霉毒素M1 基体标准物质 定值方法 |
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