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一种获得酵母融合株的简易方法
作者姓名:郭秀君  王迪  李新刚  张伟
作者单位:山东大学微生物系
摘    要:构建糖化酵母和酿酒酵母融合株时,用选择性培养基检出大菌落,然后结合细胞体积测定,细胞核染色,细胞DNA含量测定及其他有关生理指标测定,可以获得理想的既具有糖化淀粉能力又具有发酵糖产酒精能力的融合株

关 键 词:糖化酵母;酿酒酵母;原生质体;选择性培养基;融合株
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