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液相色谱串联质谱测定液态乳制品中7种光引发剂的迁移量
引用本文:祝伟霞,杨冀州,刘亚风,魏蔚. 液相色谱串联质谱测定液态乳制品中7种光引发剂的迁移量[J]. 分析试验室, 2010, 29(12)
作者姓名:祝伟霞  杨冀州  刘亚风  魏蔚
作者单位:河南出入境检验检疫局,郑州,450003;河南出入境检验检疫局,郑州,450003;河南出入境检验检疫局,郑州,450003;河南出入境检验检疫局,郑州,450003
基金项目:国家质检总局行业标准制订计划项目
摘    要:建立了同时测定液态乳制品中7种光引发剂迁移量的液相色谱质谱法,方法采用混合溶液超声提取样品中光引发剂后,亲水亲脂填料固相萃取柱净化,色谱分离采用MGⅡC18柱,电喷雾正离子多反应监测模式下监测,同位素内标法定量。7种光引发剂的检出限为0.1~5μg/kg;在三个添加浓度水平时回收率为65%~110%,相对标准偏差为5.4%~14%。该方法可确证乳饮料中7种光引发剂的迁移量。

关 键 词:光引发剂  液相色谱串联质谱  乳饮料

Determination of 7 photoinitiators in liquid products of milk by liquid chromatography-tandem mass spectrometry
ZHU Wei-xia,YANG Ji-zhou,LIU Ya-feng,WEI Wei. Determination of 7 photoinitiators in liquid products of milk by liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J]. Chinese Journal of Analysis Laboratory, 2010, 29(12)
Authors:ZHU Wei-xia  YANG Ji-zhou  LIU Ya-feng  WEI Wei
Affiliation:ZHU Wei-xia,YANG Ji-zhou,LIU Ya-feng and WEI Wei(Henan Entry-exit Inspection and Quarantine Bureau,Zhengzhou 450003)
Abstract:
Keywords:Photoinitiators  LC-MS/MS  Milk  
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