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微波消解ICP-MS法测定小麦制品中的铝含量
引用本文:郭雨时,娄丽,徐小迪,郝陶光.微波消解ICP-MS法测定小麦制品中的铝含量[J].中国无机分析化学,2015,5(1).
作者姓名:郭雨时  娄丽  徐小迪  郝陶光
作者单位:丹东出入境检验检疫局技术中心,丹东出入境检验检疫局技术中心,丹东出入境检验检疫局技术中心,丹东出入境检验检疫局技术中心
摘    要:采用密闭微波消解小麦制品,在优化微波消解条件的基础上,建立微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定小麦制品中铝元素的方法。用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定市场上多种小麦制品中Al元素的含量,该方法简单快速,准确度好、精密度高,标准曲线相关系数在0.9950~ 0.9999之间,是测定小麦制品中铝含量的一种有效分析方法。通过对小麦制品中铝含量的检测分析,为小麦制品的食用安全性提供了检测数据,同时也可为小麦制品加工业的质量控制提供借鉴。

关 键 词:微波消解  电感耦合等离子体质谱法    小麦

Determination of aluminum content of wheat products Microwave Digestion ICP-MS method
GUO Yushi,LOU Li,XU Xiaodi and HAO Taoguang.Determination of aluminum content of wheat products Microwave Digestion ICP-MS method[J].Chinese Journal of Inorganic Analytical Chemistry,2015,5(1).
Authors:GUO Yushi  LOU Li  XU Xiaodi and HAO Taoguang
Institution:Technology center,Dandong Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Technology center,Dandong Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Technology center,Dandong Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Technology center,Dandong Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau
Abstract:
Keywords:microwave digestion  inductively coupled plasma mass spectrometry  aluminum  wheat
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