首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

生物酶法合成L-茶氨酸和聚谷氨酸的高效同步分离纯化
作者姓名:忻寅强  鲁昌燕  王期  浦荷芳  殷志敏
作者单位:南京师范大学生命科学学院;
摘    要:利用γ-谷氨酰转肽酶(γ-glutamyl transpeptidase,γ-GGT,EC 2.3.2.2)催化,以谷氨酰胺和乙胺为底物进行酶反应.反应后主要成分为L-茶氨酸和聚谷氨酸(poly γ-glutamic acid,PGA),杂质有氯离子、乙胺以及少量谷氨酰胺和谷氨酸.通过弱酸性阳离子树脂和弱碱性阴离子树脂...

关 键 词:L-茶氨酸  聚谷氨酸  γ-谷氨酰转肽酶  离子交换
本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号