影响水沸点测量值的又一因素

做水沸腾实验时,测出的沸点往往不是100℃,有人将其解释为受下列因素影响: (1)测量方法不正确,温度计玻璃泡碰到容器的底或侧壁; (2)水的沸点受大气压影响; (3)酒精灯火焰太小,容器中水吸收的热量等于散失的热量,水温不再升高;