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纸上淀粉含量的快速测定法
引用本文:王春林,宋荣钊,沈伟民,宋晓华.纸上淀粉含量的快速测定法[J].广州化学,1988(3).
作者姓名:王春林  宋荣钊  沈伟民  宋晓华
摘    要:利用碘与淀粉形成蓝色络合物的原理,以分光光度比色法为手段,探讨纸上淀粉含量快速分析的具体操作和影响因素,提出了纸上淀粉含量快速且准确的测定方法,

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