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超高效液相色谱串联质谱法对水产品中8种雌激素的测定
引用本文:徐英江, 田秀慧, 张秀珍, 宫向红, 张世娟, 刘慧慧. 超高效液相色谱串联质谱法对水产品中8种雌激素的测定[J]. 分析测试学报, 2010, 29(2). DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2010.02.010
作者姓名:徐英江   田秀慧   张秀珍   宫向红   张世娟   刘慧慧
作者单位:山东省海洋水产研究所,山东,烟台,264006
基金项目:山东省科技攻关资助项目,海洋公益性行业科研专项经费资助项目,山东省水生动物营养与饲料泰山学者岗位资助项目 
摘    要:建立了同时测定水产品中辛酚、4-壬基酚、双酚、己烯雌酚、雌酮、17β-雌二醇、17α-乙炔雌二醇和雌三醇的超高效液相色谱串联质谱法。样品经乙酸乙酯提取2次,HLB固相萃取柱净化,提取液氮吹至干,残渣用甲醇-水(体积比1∶9)溶解。以甲醇和5 mmol乙酸铵-0.1%甲酸溶液为流动相,经ACQU-ITYTMBEH C18色谱柱分离后进行LC-MS/MS多反应监测模式的定性及定量分析,外标法定量。方法检出限为0.1~0.3μg/kg。在添加水平为0.3~5.0μg/kg范围内的平均回收率为81%~108%,相对标准偏差为6.7%~11.4%。该方法灵敏度高、操作简单高效,适用于水产品中8种雌激素的定量及确证分析。

关 键 词:超高效液相色谱质谱法  水产品  雌激素

Determination of 8 Estrogens in Aquatic Products by Ultra Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry
XU Ying-jiang,TIAN Xiu-hui,ZHANG Xiu-zhen,GONG Xiang-hong,ZHANG Shi-juan,LIU Hui-hui. Determination of 8 Estrogens in Aquatic Products by Ultra Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry[J]. Journal of Instrumental Analysis, 2010, 29(2). DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2010.02.010
Authors:XU Ying-jiang  TIAN Xiu-hui  ZHANG Xiu-zhen  GONG Xiang-hong  ZHANG Shi-juan  LIU Hui-hui
Affiliation:XU Ying-jiang,TIAN Xiu-hui,ZHANG Xiu-zhen,GONG Xiang-hong,ZHANG Shi-juan,LIU Hui-hui(Marine Fisheries Research Institute of Sh,ong Province,Yantai 264006,China)
Abstract:
Keywords:ultra performance liquid chromatography-electrospray ionization triple-quadruple tandem mass spectrometry(UPLC-ESI MS/MS)  aquatic products  estrogens
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