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| 乳酸乙酯对映体纯度的气相色谱法测定 | |
| 作者姓名： | 李慧青 宗敏华 熊冬生 |
| 作者单位： | 华南理工大学生物工程系, |
| 基金项目： | 广东省自然科学基金，980543， |
| 摘 要： | 用气相色谱法(手性毛细管柱)成功地测定了乳酸乙酯的对映体纯度;测定(±)-乳酸乙酯的相对标准偏差为0.13%～0.66%,相对误差为0.045%～4.0%;该法具有高效、高选择性、高灵敏度、操作简便等优点. |
| 关 键 词： | 气相色谱 乳酸乙酯 对映体 纯度 测定 分离 食用香料 |
| 文章编号： | 1004-4957(2001)06-0045-03 |
| 修稿时间： | 2000-12-27 |
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