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Ca2+与乳清蛋白结合的亲和毛细管电泳研究
作者姓名:王畅  郑育芳  熊建辉  翁前锋  杨军  杨青  许国旺
作者单位:中国科学院大连化学物理研究所国家色谱分析中心,大连,116011;中国科学院大连化学物理研究所国家色谱分析中心,大连,116011;中国科学院大连化学物理研究所国家色谱分析中心,大连,116011;中国科学院大连化学物理研究所国家色谱分析中心,大连,116011;中国科学院大连化学物理研究所国家色谱分析中心,大连,116011;中国科学院大连化学物理研究所国家色谱分析中心,大连,116011;中国科学院大连化学物理研究所国家色谱分析中心,大连,116011
基金项目:中国科学院领域前沿创新基金(Nos. K2002A11, K2002A12)资助项目.
摘    要:利用亲和毛细管电泳研究了Ca2+与α-人乳清蛋白(α-HLA)的结合情况.以恒定浓度α-HLA作为受体,运行缓冲溶液加入不同浓度的Ca2+作为配体,可观察到由于Ca2+的结合,α-HLA的电泳淌度发生了变化.通过Scatchard方程的淌度比(M)处理数据得到α-HLA与Ca2+的表观结合常数(Kapp)为2.0×107(mol/L)-1.同时考察了Ca2+对变性剂(尿素)和热诱导所引起的α-HLA去折叠的影响,结果表明,Ca2+的结合增强了α-HLA的稳定性,也即提高了α-HLA抗变性剂和热诱导的去折叠性能.

关 键 词:亲和毛细管电泳  α-人乳清蛋白  Ca2+结合
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