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荧光光谱法研究氰戊菊酯与牛血清白蛋白的结合反应
引用本文:张国文,王俊杰,陈秀霞,郭金保.荧光光谱法研究氰戊菊酯与牛血清白蛋白的结合反应[J].分析科学学报,2008,24(6).
作者姓名:张国文  王俊杰  陈秀霞  郭金保
作者单位:南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,南昌,330047
基金项目:江西省自然科学基金(No.2007GZH1924); 江西省教育厅科学基金(GJJ08025); 教育部长江学者和创新团队发展计划项目(No.IRT0540)
摘    要:在生理酸度条件下,应用荧光光谱法和紫外一可见光谱法,研究了在不同温度下氰戊菊酯与牛血清白蛋白(BSA)的结合反应。实验发现,氰戊菊酯对BSA的内源荧光有较强的猝灭作用,且此荧光猝灭机理为动态猝灭。由热力学参数焓变△H=17.78kJ·mol^-1,熵变△S=143.65J·mol^-1·K^-1,推断出氰戊菊酯与BSA结合反应主要由疏水作用力驱动。根据Fǒrster非辐射能量转移理论,计算出供体(BSA)-受体(氰戊菊酯)间的结合距离为4.28nm,能量转移效率为0.0699。三维荧光光谱表明氰戊菊酯的存在使BSA的构象发生了变化。此外,还考察了某些金属离子对氰戊菊酯与BSA结合反应的影响。

关 键 词:氰戊菊酯  牛血清白蛋白  荧光光谱  热力学参数

Studies on the Binding Reaction Between Fenvalerate and Bovine Serum Albumin by Fluorescence Spectroscopy
ZHANG Guo-wen,WANG Jun-jie,CHEN Xiu-xia,GUO Jin-bao.Studies on the Binding Reaction Between Fenvalerate and Bovine Serum Albumin by Fluorescence Spectroscopy[J].Journal of Analytical Science,2008,24(6).
Authors:ZHANG Guo-wen  WANG Jun-jie  CHEN Xiu-xia  GUO Jin-bao
Abstract:
Keywords:Fenvalerate  Bovine serum albumin  Fluorescence spectra  Thermodynamic parameter  
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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