| 动能歧视-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定凉皮中多种元素 |
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| 引用本文： | 雷红琴,徐颖洁,颜治,粟有志,李芳.动能歧视-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定凉皮中多种元素[J].中国无机分析化学,2023,13(7):761-766. |
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| 作者姓名： | 雷红琴 徐颖洁 颜治 粟有志 李芳 |
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| 作者单位： | 伊宁海关技术中心,伊宁海关技术中心,深圳海关食品检验检疫技术中心,伊宁海关技术中心,伊宁海关技术中心 |
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| 基金项目： | 海关总署科技计划项目(2019HK108) |
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| 摘 要： | 为快速、准确定量凉皮中多元素含量，采用微波消解法对凉皮样品进行消解处理，优化了ICP-MS仪器参数条件，选择适合的内标元素，运用动能歧视技术(KED)降低质谱干扰，利用微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定凉皮中K、Ca、Mg、Be、V、Cr、Ni、As、Se、Mo、Ag、Cd、Sn、Pb、B、Al、Mn、Fe、Co、Cu、Ba及Hg等22种元素含量，各元素相关系数均大于0.995。通过对方法的线性范围、检出限、准确性、稳定性、加标回收率的考察。结果表明，KED-ICP-MS法测定凉皮中各元素的相对标准偏差(RSD,n=6)在0.60%～8.1%,方法加标回收率(n=6)在74.1%～120%,标准曲线线性关系良好(R2=0.995～0.999)。方法具有简便、快速、灵敏、准确的特点，适用于凉皮中多元素的高通量检测。
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| 关 键 词： | ICP-MS 动能歧视 高通量 多种元素 凉皮 |
| 收稿时间： | 2022/9/7 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2022/12/21 0:00:00 |
Determination of Various Elements in Liang pi by Kinetic Energy Discrimination-Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry (ICP-MS) |
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| LEI Hongqin,XU Yinjie,YAN Zhi,SU Youzhi and LI Fang.Determination of Various Elements in Liang pi by Kinetic Energy Discrimination-Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry (ICP-MS)[J].Chinese Journal of Inorganic Analytical Chemistry,2023,13(7):761-766. |
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| Authors: | LEI Hongqin XU Yinjie YAN Zhi SU Youzhi and LI Fang |
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| Institution: | Technology Center of Yining Customs District,Technology Center of Yining Customs District,Food Inspection and Quarantine Technology Center of Shenzhen Customs District,Technology Center of Yining Customs District,Technology Center of Yining Customs District |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) kinetic energy discrimination (KED) High-throughput various elements Liang pi |
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