| 食品中罂栗碱金标快速检测试剂条的研究 |
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| 引用本文： | 张银志 李帅 孙秀兰. 食品中罂栗碱金标快速检测试剂条的研究[J]. 分析测试学报, 2008, 27(1): 6-9 |
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| 作者姓名： | 张银志 李帅 孙秀兰 |
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| 作者单位： | 张银志（江南大学,食品科学与技术国家重点实验室,江苏,无锡,214036）;李帅（江南大学,食品学院,江苏,无锡,214036）;孙秀兰（江南大学,食品科学与技术国家重点实验室,江苏,无锡,214036） |
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| 基金项目： | 江苏省质监局立项资助项目（20062B24）;江南大学211师资基金资助项目 |
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| 摘 要： | 首先以1-乙基-3-(3-二甲氨基丙基)碳二亚胺盐酸盐(EDC·HCI)方法合成罂粟碱完全抗原;通过改变还原剂加入量,确定纳米金合成条件为每50.0 ml,氯金酸加入1.5 mL柠檬酸三钠;合成金标保护剂量为20.0 mL胶体金溶胶加入1100稀释抗体(12 mg/L)2.0 mL,标记pH值为8.65.以罂粟碱多克隆抗体-纳米金复合物作为分析探针,罂粟碱完全抗原作为竞争抗原,构建分析体系.点样条件抗原质量浓度为1.0 g/L(以蛋白浓度计算);抗原点样量1 μL/条;金标点样量5 μL/条;二抗浓度(羊抗兔)3.3 g/L稀释至13 500;二抗点样量1μL/条.同时在实验中确定了样品提取方法.检测的灵敏度达到10 μg/L,检测时间不超过20 min.与ELISA方法对照结果,对比检测123份样品,准确率100%.
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| 关 键 词： | 罂粟碱 纳米金 试剂条 抗体 抗原 |
| 文章编号： | 1004-4957（2008）01-0006-04 |
| 收稿时间： | 2007-04-23 |
| 修稿时间： | 2007-06-02 |
Development of a Gold Labeled Strip for Rapid Detection of Papaverine in Food |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | papaverine colloidal gold strip antibody antigen |
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