| 超声雾化顶空单滴微萃取-气相色谱-质谱法测定果汁中的芳香成分 |
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| 引用本文： | 张慧慧,张国俊,王英华,张寒琦,魏士刚,于永. 超声雾化顶空单滴微萃取-气相色谱-质谱法测定果汁中的芳香成分[J]. 分析科学学报, 2016, 0(3): 397-400. DOI: 10.13526/j.issn.1006-6144.2016.03.022 |
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| 作者姓名： | 张慧慧 张国俊 王英华 张寒琦 魏士刚 于永 |
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| 作者单位： | 1. 黑龙江烟草工业有限责任公司技术研发中心,黑龙江哈尔滨150000;吉林大学化学学院,吉林长春130012;2. 黑龙江烟草工业有限责任公司技术研发中心,黑龙江哈尔滨,150000;3. 吉林大学化学学院,吉林长春,130012;4. 吉林大学仪器科学与电气工程学院,吉林长春,130061 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(No.21207047 |
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| 摘 要： | 本文建立了超声雾化顶空单滴微萃取-气相色谱-质谱(GC-MS)联用测定果汁中的β-月桂烯、D-柠檬烯和异戊酸叶醇酯含量的方法。考察了萃取溶剂、萃取时间、富集时间等影响芳香成分萃取效率的因素。在最优的实验条件下,对三种果汁中的芳香成分进行了分析,测得三种果汁中β-月桂烯、D-柠檬烯和异戊酸叶醇酯的含量分别为12.0~488.6μg·mL~(-1)、542.8~1.237×10~4μg·mL~(-1)和0.0470~498.5μg·mL~(-1)。方法的回收率范围为78.5%~110.4%,相对标准偏差为1.3%~4.4%。
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| 关 键 词： | 果汁 芳香成分 超声雾化 顶空单滴微萃取 气相色谱-质谱法 |
Determination of Aroma Constituents in Juices by Ultrasonic Nebulization Headspace Single Drop Microextraction Coupled with GC-MS |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Juice Aroma constituent Ultrasonic nebulization Headspace single-drop microextraction Gas chromatography-mass spectrometry |
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