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阴离子交换色谱-积分脉冲安培检测法测定赣南脐橙中的氨基酸
引用本文:王晓芬,陈美芬,刘俊俊,鄢爱平,万益群. 阴离子交换色谱-积分脉冲安培检测法测定赣南脐橙中的氨基酸[J]. 分析科学学报, 2016, 0(3): 330-334. DOI: 10.13526/j.issn.1006-6144.2016.03.007
作者姓名:王晓芬  陈美芬  刘俊俊  鄢爱平  万益群
作者单位:1. 南昌大学化学学院,江西南昌,330031;2. 南昌大学分析测试中心,江西南昌,330047;3. 南昌大学化学学院,江西南昌330031;南昌大学分析测试中心,江西南昌330047
基金项目:江西省科技支撑计划重大项目(No.20133ACG70002),江西省科技支撑计划项目(No.20141BBG70093;20141BBF60047),国家科技支撑计划(No.2012BAK17B00)
摘    要:建立了阴离子交换色谱-积分脉冲安培法测定脐橙中17种氨基酸的分析方法。样品用无水乙醇提取,经聚苯乙烯-二乙烯基苯型阳离子交换树脂(PS-DVB)003x7去除碳水化合物,采用AminoPac PA10保护柱(50×2mm)和AminoPac PA10分析柱(250×2mm)分离,积分脉冲安培检测器检测。所测17种氨基酸在一定浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系,相关系数均大于0.995,检出限为0.01~0.19mg/L。在2.0mg/L和8.0mg/L两个添加水平的平均回收率在72.5%~130.5%之间,相对标准偏差在0.5%~10.1%范围。该法具有较好的准确度和精密度,基本能满足实际样品分析的要求。

关 键 词:脐橙  氨基酸  阴离子交换色谱

Determination of Amino Acids in Navel Orange by Anion Exchange Chromatography with Integrated Pulsed Amperometric Detection
Abstract:
Keywords:Navel orange  Amino acid  Anion exchange chromatography
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