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表面增强拉曼光谱法测定市售奶粉中的硫氰酸根
引用本文:陈小曼,张凯歌,胡玉玲,肖小华,李攻科.表面增强拉曼光谱法测定市售奶粉中的硫氰酸根[J].分析科学学报,2016(3):325-329.
作者姓名:陈小曼  张凯歌  胡玉玲  肖小华  李攻科
作者单位:中山大学化学与化学工程学院,广东广州,510257
基金项目:国家重大科学仪器设备开发专项(No.2011YQ03012409),国家自然科学基金(No.21277176;21127008),广东自然科学基金重点项目(No.2015A030311020),广东公益研究与能力建设专项(No.2015A030401036)
摘    要:本文建立了奶粉中SCN-的表面增强拉曼光谱(Surface-enhanced Raman Spectroscopy,SERS)分析法,并与离子色谱(Ion Chromatography,IC)法结果进行对比分析。在优化条件下,SERS法的线性范围为0.10~0.60mg/L,检出限为0.05mg/L,方法回收率在70.5%~109%之间,RSD小于9.8%。分别采用SERS法与IC法对比分析了35种不同市售奶粉中的SCN-含量。结果表明,两种方法分析结果的相对比值在0.70~1.06之间,方法之间无显著性差异。相比而言,SERS法简单、快速、准确,能满足奶粉中SCN-的快速检测,在奶粉质量监控等方面具有良好的应用前景。

关 键 词:表面增强拉曼光谱法  离子色谱法  奶粉  硫氰酸根  对比分析

Surface-Enhanced Raman Spectroscopy Method for the Determination of Thiocyanate in Milk Powders
Abstract:
Keywords:Surface-enhanced Raman spectroscopy  Ion chromatography  Milk powder  Thiocyanate
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