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β-环糊精与苯基偶氮(4-偶氮-1)-2-萘酚(苏丹红Ⅲ)相互作用的光谱研究
作者姓名:韩娟  赵虎  庞艳玲  王怀友
作者单位:山东师范大学,化学化工与材料科学学院,化学系,山东,济南,250014;菏泽学院,化学系,山东,菏泽,274015
摘    要:利用分光光度法研究了苯基偶氮(4-偶氮-1)-2-萘酚(苏丹红Ⅲ)与β-环糊精的包合机理。用红外光谱法确认了主体分子对客体分子的包合深度。结果表明:苯基偶氮(4-偶氮-1)-2-萘酚与β-环糊精形成1∶1的包容络合物,包合常数为7.95×102L/mol,求出了包合反应热力学参数ΔG,ΔH及ΔS,整个包合过程受熵变控制。

关 键 词:苯基偶氮(4-偶氮-1)-2-萘酚  β-环糊精  包容络合物  分光光度法  红外光谱法  苏丹红Ⅲ
文章编号:1004-4957(2007)03-0377-04
收稿时间:2006-04-19
修稿时间:2006-06-28
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