发酵纤维素阴离子衍生物的转化与抗菌应用评价 |
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引用本文: | 崔艳丽,李顺尧,张天宇,张敏燕,鲍祥祥,毛旸易.发酵纤维素阴离子衍生物的转化与抗菌应用评价[J].浙江大学学报(理学版),2023(3):346-350+359. |
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作者姓名: | 崔艳丽 李顺尧 张天宇 张敏燕 鲍祥祥 毛旸易 |
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作者单位: | 1. 浙江大学化学系;2. 郑州财经学院;3. 武汉大学 |
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基金项目: | 国家重点研发计划项目(2022YFF0904100);;江苏省科技项目(XZ-SZ202027);;国家重点研发计划项目(2020YFC1521800); |
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摘 要: | 在水相条件下用阴离子醚化剂(3-氯-2-羟基丙磺酸钠)通过一锅法对经微生物改造的纤维素阴离子化,其中的氢氧化钠溶液既作为反应物、溶剂,又作为催化剂,反应条件温和、取代度适中、转化率较高。采用元素分析、核磁共振、傅里叶红外光谱等表征方法研究了纤维素衍生物的取代度和结构,结果表明,获得的纤维素产物已阴离子化。对纤维素衍生物进行了抑制真菌评估,证明其具其有一定的抑菌特性。纤维素衍生物的生态亲和性决定其可应用于文物保护、农业和防疫等领域。
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关 键 词: | 发酵纤维素 阴离子衍生物 抗菌作用 一锅法 |
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