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红外干燥的物理化学研究——红外光脱附干燥法
引用本文:蒋栋成,李铁津.红外干燥的物理化学研究——红外光脱附干燥法[J].化学通报,1978(5).
作者姓名:蒋栋成  李铁津
作者单位:吉林大学化学系,吉林大学化学系 人民教育出版社
摘    要:干燥作业是用一定的能量使物体表面的水分子(包括由内部扩散出来的)逸出表面、并将它取走的过程。早先是用热风干燥,五十年代后,由于高温红外灯泡的日益完善,在工业上逐渐为红外干燥所取代。近些年来,在国内有关暗式远红外辐射器的研制有很大发展,所以也广泛用于干燥作业。但是在农业中,日、美等国至今仍多采用热风干燥作业。水在物体表面的状态和水在物体内部状态的关系,J.H.de Boer 的专著中已有经典的讨论。近代利用温度递升脱附法(temperature-programmed desorp-

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