| 用鸡冠花红线性扫描极谱法测定蛋白质及其应用 |
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| 引用本文： | 王学亮,孙伟,焦奎.用鸡冠花红线性扫描极谱法测定蛋白质及其应用[J].分析科学学报,2005,21(2):135-138. |
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| 作者姓名： | 王学亮 孙伟 焦奎 |
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| 作者单位： | 青岛科技大学化学与分子工程学院,山东青岛,266042 |
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| 摘 要： | 在pH3．0的Britton—Robinson(B-R)缓冲溶液中，鸡冠花红与蛋白质能够发生相互作用形成超分子复合物，使鸡冠花红在-0．25V(vs．SCE)处的极谱还原峰峰电流下降。在最佳条件下，峰电流的下降值同人血清白蛋白(HSA)的浓度在1．0～20．0mg／L范围内呈线性关系，其线性回归方程为△ip″(nA)=184．86 111．23c(mg／L)．r=0.987。将该方法应用于实际人血清样品的测定，结果与经典的考马斯亮蓝G-250光度法一致。此方法还可应用于牛血清白蛋白、牛血红蛋白、卵清白蛋白等蛋白质的测定。
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| 关 键 词： | 血清白蛋白 鸡冠花红 线扫极谱法 相互作用 |
| 文章编号： | 1006-6144(2005)02-0135-04 |
| 修稿时间： | 2003年10月16 |
Linear Sweep Polarographic Determination of Protein with Amaranth and Its Application |
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| WANG Xue-liang,SUN Wei,JIAO Kui.Linear Sweep Polarographic Determination of Protein with Amaranth and Its Application[J].Journal of Analytical Science,2005,21(2):135-138. |
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| Authors: | WANG Xue-liang SUN Wei JIAO Kui |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Serum albumin Amaranth Linear sweep polarography Binding interaction |
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