| 食品接触(塑料器皿)总迁移量测试的替代试验方法 |
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| 引用本文： | 刘艇飞,王建玲,林丽,陈彤,葛亚红,胡燕,叶文秀. 食品接触(塑料器皿)总迁移量测试的替代试验方法[J]. 理化检验(化学分册), 2014, 0(11): 1397-1400 |
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| 作者姓名： | 刘艇飞 王建玲 林丽 陈彤 葛亚红 胡燕 叶文秀 |
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| 作者单位： | 台州出入境检验检疫局,台州,318000 |
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| 摘 要： | 针对欧盟法规(EU)10/2011规定,测定食品接触材料(塑料器皿)的总迁移量时,需将塑料制品置于模拟液中于40℃浸泡10d,检测周期过长的问题,试验了在几种不同的模拟液中改变浸泡温度及时间,以期达到缩短检测周期的目的。最终选择了以下几种浸泡条件:1以乙醇-水(10+90)混合液作为模拟液,于100℃浸泡88h;2乙酸-水(3+97)溶液为模拟液,于100℃浸泡6h;3乙醇-水(95+5)混合液为模拟液,在60℃浸泡40h;4异辛烷为模拟液,于60℃浸泡5h。浸泡结束后,将模拟液移入已称至恒重的蒸发皿(m1)中,蒸发至干,移入105℃烘箱中放置过夜并称至恒重(m2),根据m2与m1的差值(残渣量)除以浸泡体积即得总迁移量。采用上述改进的浸泡条件,不仅缩短了检测时间,而且能满足相关法规的要求。
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| 关 键 词： | 食品接触材料 塑料器皿 总迁移量 替代试验方法 |
Alternative Method for Determination of Over-All Migration from Plastic Wares Intended to Come into Contact with Food |
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| LIU Ting-fei,WANG Jian-ling,LIN Li,CHEN Tong,GE Ya-hong,HU Yan,YE Wen-xiu. Alternative Method for Determination of Over-All Migration from Plastic Wares Intended to Come into Contact with Food[J]. Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis, 2014, 0(11): 1397-1400 |
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| Authors: | LIU Ting-fei WANG Jian-ling LIN Li CHEN Tong GE Ya-hong HU Yan YE Wen-xiu |
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| Affiliation: | LIU Ting-fei;WANG Jian-ling;LIN Li;CHEN Tong;GE Ya-hong;HU Yan;YE Wen-xiu;Taizhou Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Food-contacting materials Plastic wares Over-all migration Alternative testing method |
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