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| 葡萄酒中白藜芦醇的固相萃取GC／MS法测定及其生理活性？… | |
| 引用本文： | 马亭,鲍伦军.葡萄酒中白藜芦醇的固相萃取GC／MS法测定及其生理活性？…[J].高等学校化学学报,2000,21(7):1023-1027. |
| 作者姓名： | 马亭 鲍伦军 |
| 作者单位： | [1]中山大学化学系 [2]广东省进出口商品检验局 |
| 摘 要： | 用反向Ｃ１８固相萃取小柱对葡萄酒进行了预处理，然后用ＢＳＴＦＡ硅烷化试剂对萃取物进行了衍生化处理，用气相色谱／质谱对葡萄酒中顺式、反式白藜芦醇进行了同时测定，建立了定量分析方法。 |
| 关 键 词： | 气相色谱／质谱 葡萄酒 白藜芦醇 生理活性 测定 |
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