| 高效液相色谱法分析蜂蜜中的糖 |
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| 引用本文： | 李敬慈,丁天惠.高效液相色谱法分析蜂蜜中的糖[J].分析测试学报,1995,14(5):62-65. |
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| 作者姓名： | 李敬慈 丁天惠 |
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| 作者单位： | 河北农业大学基础部，河北大学化学系 |
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| 摘 要： | 本文研究了用四乙撑五胺（简称ＴＥＰＡ）作为胺基改善剂，在硅胶柱上定量分析蜂蜜含糖量的方法，并成功地分离了木糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖。对操作条件进行了探讨。采用示差折光检测器检测，含０．０１％ＴＥＰＡ的乙腈－水（７７＋２３）作流动相。六种糖的相对标准偏差均小于３．５％。
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| 关 键 词： | 糖，蜂蜜，四乙撑五胺，高效液相色谱。 |
High Performance Liquid Chromatographic Analysis of Sugars in Honeys |
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| Li Jingci.High Performance Liquid Chromatographic Analysis of Sugars in Honeys[J].Journal of Instrumental Analysis,1995,14(5):62-65. |
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| Authors: | Li Jingci |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Sugars Honey Tetraethylenepentamine High performance liquid chromatography |
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