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| 不同氧化程度下白茶的太赫兹光谱研究 | |
| 引用本文： | 吴冬梅,郭杰,贺海善,孙鸣鸣,张莹.不同氧化程度下白茶的太赫兹光谱研究[J].光谱学与光谱分析,2023(S1):121-122. |
| 作者姓名： | 吴冬梅 郭杰 贺海善 孙鸣鸣 张莹 |
| 作者单位： | 1. 云南师范大学物理与电子信息学院 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(61905207)； |
| 摘 要： | 通过太赫兹时域光谱(THz-TDS),采集不同氧化程度下白茶的原始光谱数据。其次利用原始光谱数据计算吸收系数、折射率。不同氧化程度下白茶吸收系数谱图平行排列，依次为正常氧化，弱氧化，过氧化，都随频率的增加而增加，在1.5 THz时达到18 cm-1。折射率在1.42～1.44之间交叉排列，随着频率的增加缓慢下降。最后对吸收系数进行PCA分析和HCA分析，均只可将过氧化样本区分出来。未来有望作为判别茶叶氧化程度的工具。 |
| 关 键 词： | 太赫兹时域光谱(THz-TDS) 白茶 主成分分析(PCA) 系统聚类分析(HCA) |