| 顶空固相微萃取-气质联用技术分析5种荷花的挥发性成分 |
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| 引用本文： | 徐双双,赵先恩,刘玉芹,杜金华,王晓.顶空固相微萃取-气质联用技术分析5种荷花的挥发性成分[J].分析试验室,2011,30(6):54-56. |
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| 作者姓名： | 徐双双 赵先恩 刘玉芹 杜金华 王晓 |
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| 作者单位： | 徐双双,王晓,XU Shuang-shuang,WANG Xiao(山东农业大学食品科学与工程学院,泰安271018;山东省分析测试中心,山东省大型精密分析仪器应用技术重点实验室,济南250014);赵先恩,ZHAO Xian-en(山东省分析测试中心,山东省大型精密分析仪器应用技术重点实验室,济南250014);刘玉芹,杜金华,LIU Yuqin,DU Jin-hua(山东农业大学食品科学与工程学院,泰安,271018) |
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| 基金项目： | 作物生物学国家重点实验室开放课题，山东省科学院博士基金项目 |
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| 摘 要： | 采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术分析测定了5个品种荷花中的挥发性成分.考察了不同萃取头和萃取温度对荷花挥发性成分萃取的影响,选用65μm PDMS/DVB SPME萃取头和25℃室温萃取荷花中的挥发性成分得到较好的萃取效果.应用峰面积归一化法测定各挥发性成分的相对含量,5个品种共鉴...
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| 关 键 词： | 荷花 挥发性成分 顶空固相微萃取 气质联用 |
Analysis of volatile components from the petals of five varieties of nelumbo nucifera by HS-SPME-GC-MS |
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| XU Shuang-shuang,ZHAO Xian-en,LIU Yuqin,DU Jin-hua,WANG Xiao.Analysis of volatile components from the petals of five varieties of nelumbo nucifera by HS-SPME-GC-MS[J].Chinese Journal of Analysis Laboratory,2011,30(6):54-56. |
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| Authors: | XU Shuang-shuang ZHAO Xian-en LIU Yuqin DU Jin-hua WANG Xiao |
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| Institution: | XU Shuang-shuang1,2,ZHAO Xian-en2,LIU Yu-qin1,DU Jin-hua1 and WANG Xiao2,1(1.College of Food Science and Engineering,Shandong Agricultural University,Taian 271018,2.Shandong Analysis and Test Center,Shandong Academy of Sciences,Key Laboratory for Applied Technology of Sophisticated Analytical Instrument of Shandong Province,Jinan 250014) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Nelumbo nucifera Volatile components Headspace solid phase microextraction(HS-SPME) GC-MS |
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