| 半微分极谱法连续测定食物中锌铁锰和铜 |
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| 引用本文： | 么淑珍,何莉萍. 半微分极谱法连续测定食物中锌铁锰和铜[J]. 理化检验(化学分册), 2000, 36(6): 271-272 |
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| 作者姓名： | 么淑珍 何莉萍 |
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| 作者单位： | 天津医科大学卫生化学教研室,天津300070 |
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| 摘 要： | 研完了用1.5次微分极谱法，在乙二胺-8-羟基喹咻系列底液中，连续测定食物中锌、铁、锰和铜的方法。在选定的试验条件下．锌、铁和锰的浓度在0.02～4.0μg·ml-1、的浓度在0.02～1.0μg·ml-1范围内与峰高呈线性关系。样品测定的相对标准偏差为4.7%～10.0%，回收率为92.5%～106.0%。对食物样品分析的结果与电感耦合高频等离子体发射光谱法(ICP)比较，没有显著性差异。
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| 关 键 词： | 半微分极谱法 食物 锌 铁 锰 铜 |
| 修稿时间： | 1999-12-25 |
SIMULTANEOUS DETERMINATION OF ZINC IRON MANGANESE AND COPPER IN FOODS BY SEMI-DIFFERENTIAL POLAROGRAPHY |
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| Yao Shuzhen,He Liping. SIMULTANEOUS DETERMINATION OF ZINC IRON MANGANESE AND COPPER IN FOODS BY SEMI-DIFFERENTIAL POLAROGRAPHY[J]. Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis, 2000, 36(6): 271-272 |
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| Authors: | Yao Shuzhen He Liping |
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| Affiliation: | Yao Shuzhen,He Liping;((Department of Samitary Chemistry,Tianjin Medical University Tianjin 300070)) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Semi-differential polarograohy Food Zinc Iron Manganese Copper |
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