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分光光度法测定涩柿中柿单宁含量
引用本文:王勇,王富忠,万涛. 分光光度法测定涩柿中柿单宁含量[J]. 分析试验室, 2011, 30(8): 16-18
作者姓名:王勇  王富忠  万涛
作者单位:1. 武汉理工大学材料科学与工程学院,武汉,430070
2. 武汉理工大学生物材料与工程研究中心,武汉,430070
基金项目:国家军工资助项目(9140A12011108QT6912)资助
摘    要:选用儿茶素为标准品,建立了涩柿中柿单宁的分光光度分析法.此法的最大吸收波长为710nm,在1~10 mg/L浓度范围内,吸光度和儿茶素的浓度具有良好的线性关系.线性回归方程为:A =0.08009c +0.05185,R=0.9990,检测限为0.092 mg/L;回收率为97%~106%,RSD为0.07%~0.35...

关 键 词:分光光度法  柿单宁  儿茶素  测定

Determination of persimmon tannin in immature fruit by spectrophotometry
WANG Yong,WANG Fu-zhong,WAN Tao. Determination of persimmon tannin in immature fruit by spectrophotometry[J]. Chinese Journal of Analysis Laboratory, 2011, 30(8): 16-18
Authors:WANG Yong  WANG Fu-zhong  WAN Tao
Affiliation:WANG Yong 1,WANG Fu-zhong1 and WAN Tao2(1.School of Materials Science and Engineering,Wuhan University of Technology,Wuhan 430070,2 Biomedical Materials and Engineering Research Center,Wuhan 430070)
Abstract:
Keywords:Spectrophotometry  Persimmon tannin  Catechin  Determination  
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