| QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中伏马毒素B1、B2、B3的含量 |
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| 引用本文： | 梁剑锋,李亚,宾月景,温宇,蒋德莉,梁燕妮.QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中伏马毒素B1、B2、B3的含量[J].理化检验(化学分册),2023(11):1316-1320. |
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| 作者姓名： | 梁剑锋 李亚 宾月景 温宇 蒋德莉 梁燕妮 |
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| 作者单位： | 1. 梧州学院食品与制药工程学院;2. 梧州学院六堡茶现代产业学院;3. 梧州市食品药品检验所 |
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| 基金项目： | 梧州学院重点科研项目(2020B008)；;广西科技重大专项(桂科AA22068085-3)；;广西自然科学基金项目(2023GXNSFAA 026221)； |
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| 摘 要： | 茶叶样品经粉碎、过筛后，分取2.50 g,加入2.0 mL水润湿，再加入20 mL含1%(体积分数)甲酸的乙腈溶液，涡旋3 min,在4℃下离心10 min。分取1.0 mL上清液，置于含有净化剂(250 mg无水硫酸镁和150 mg多壁碳纳米管)的2.0 mL离心管中，涡旋3 min,在4℃下离心10 min。收集上清液，过0.22μm有机相滤膜，弃去初滤液，续滤液用超高效液相色谱-串联质谱法分析。进行色谱分析时，以Agilent Poroshell 11色谱柱为固定相，以不同体积比的0.1%(体积分数)甲酸溶液和乙腈的混合溶液作流动相进行梯度洗脱分离。进行质谱分析时，以电喷雾离子源正离子(ESI+)模式电离，多反应监测(MRM)模式检测。结果显示：伏马毒素B1、B2、B3的质量浓度在0.5～100.0μg·L-1内和对应的峰面积呈线性关系，检出限(3S/N)为0.15～1.00μg·kg-1。按照标准加入法进行回收试验，回收率为82.1%～108%,测...
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| 关 键 词： | QuEChERS 超高效液相色谱-串联质谱法 茶叶 伏马毒素 |
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