| 石墨炉原子吸收法测定食品添加剂甲壳素中的镉和铅 |
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| 引用本文： | 郝世杰,刘烨,苏永泉.石墨炉原子吸收法测定食品添加剂甲壳素中的镉和铅[J].化学分析计量,2009,18(4):31-32,35. |
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| 作者姓名： | 郝世杰 刘烨 苏永泉 |
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| 作者单位： | 绥芬河出入境检验检疫局,绥芬河,157300 |
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| 基金项目： | 国家认证认可监督管理委员会资助项目 |
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| 摘 要： | 采用程序控制温度,一次完成甲壳素样品的炭化和灰化,通过氢氟酸-硝酸消除灰分中硅的干扰,用石墨炉原子吸收法直接测定其中的镉和铅.镉的浓度在0～50 ng/mL范围内与吸光度呈良好的线性关系,相关系数r= 0.9990;铅的浓度在0～300 ng/mL范围内与吸光度呈良好的线性关系,相关系数r=0.9990 .镉的回收率为90.6%～102.0%,测定结果的相对标准偏差为4.37%(n=8);铅的回收率为91.3%～102.1%,测定结果的相对标准偏差为8.67%(n=8).
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| 关 键 词： | 石墨炉原子吸收法 食品添加剂 甲壳素 镉 铅 |
DETERMINATION OF CADMIUM AND LEAD IN CHITIN OF FOOD ADDITIVES BY GFAAS |
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| Hao Shijie,Liu Ye,Su Yongquan.DETERMINATION OF CADMIUM AND LEAD IN CHITIN OF FOOD ADDITIVES BY GFAAS[J].Chemical Analysis And Meterage,2009,18(4):31-32,35. |
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| Authors: | Hao Shijie Liu Ye Su Yongquan |
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