| 用霉菌生物量生产壳聚糖研究进展 |
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| 引用本文： | 杜辉,栾兴社.用霉菌生物量生产壳聚糖研究进展[J].山东师范大学学报(自然科学版),2009,24(2):134-136. |
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| 作者姓名： | 杜辉 栾兴社 |
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| 作者单位： | 山东建筑大学市政与环境工程学院,250101,济南 |
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| 摘 要： | 综述了用生物量生产壳聚糖霉菌的种类、培养基质组成、发酵参数及相关制取方法的研究进展,并展望了用霉菌生物量生产壳聚糖的发展前景.
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| 关 键 词： | 霉菌生物量 壳聚糖 发酵 |
ADVANCES IN STUDY OF THE CHITOSAN PRODUCED BY MOLD BIOMASS |
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| Du Hui,Luan Xingshe.ADVANCES IN STUDY OF THE CHITOSAN PRODUCED BY MOLD BIOMASS[J].Journal of Shandong Normal University(Natural Science),2009,24(2):134-136. |
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| Authors: | Du Hui Luan Xingshe |
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| Institution: | Du Hui Luan Xingshe |
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