|
|||||
|
|
| β-环状糊精的研制 | |
| 引用本文： | 陈远腾,郭崇林,杨淑女,江东福.β-环状糊精的研制[J].云南大学学报(自然科学版),1986(3). |
| 作者姓名： | 陈远腾 郭崇林 杨淑女 江东福 |
| 作者单位： | 云南省微生物研究所 (陈远腾，郭崇林，杨淑女)，云南省微生物研究所(江东福) |
| 摘 要： | 环糊精在食品、医药、农业、轻工业和其他工业中有广泛的用途,越来越受到人们的重视。主要由嗜碱杆菌产酶转化生成的β—环糊清,因有易提纯,收得率高,效用好且产品无毒,生产不存在公害等优点成为环糊精中的佼佼者。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |