| 荧光光谱法研究三种黄酮类化合物与BSA的相互作用 |
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| 引用本文： | 马康,陈晓青,陈景文.荧光光谱法研究三种黄酮类化合物与BSA的相互作用[J].光谱实验室,2008,25(4):662-668. |
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| 作者姓名： | 马康 陈晓青 陈景文 |
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| 作者单位： | 中南大学化学化工学院,长沙市岳麓区麓山南路,410083;盐城工学院化学与生物工程学院,江苏省盐城市,224051 |
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| 基金项目： | 江苏省教育厅高等自然科学基金 |
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| 摘 要： | 用荧光光谱法研究了黄酮类化合物高良姜素(Galangin)、山萘酚(Kaempferol)、槲皮素(Quercetin)和牛血清白蛋白(BSA)之间的相互作用,测定了这三种化合物与BSA的结合常数和结合位点数,探讨了其荧光猝灭机制。根据热力学参数确定了三种化合物与BSA之间的作用力类型,运用Foerster's偶极-偶极非辐射能量转移原理测定了与牛血清白蛋白的结合距离。结果表明,高良姜素、山萘酚、槲皮素等三种黄酮化合物能够使牛血清白蛋白的荧光猝灭,各化合物与BSA自发地发生了结合,形成了新的加合物(Adduct)或缀合物(Conjugate)。其荧光猝灭过程是疏水作用力为主导的静态猝灭过程,BSA与各化合物之间发生了非辐射能量转移。三种黄酮化合物分子中随B环上的羟基数增加,与BSA的结合力增强。
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| 关 键 词： | 高良姜素 山萘酚 槲皮素 牛血清白蛋白 荧光光谱法 |
Study on the Interaction of Three Flavones with BSA by Means of Fluorescence Spectroscopy |
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| MA Kang,CHEN Xiao-Qing,CHEN Jing-Wen.Study on the Interaction of Three Flavones with BSA by Means of Fluorescence Spectroscopy[J].Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory,2008,25(4):662-668. |
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| Authors: | MA Kang CHEN Xiao-Qing CHEN Jing-Wen |
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