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羟基系列卟啉对三聚氰胺的检测研究
引用本文:法焕宝,张明,闫兴菊,尹伟,张宿义,霍丹群,侯长军,刘勇.羟基系列卟啉对三聚氰胺的检测研究[J].分析试验室,2010,29(11).
作者姓名:法焕宝  张明  闫兴菊  尹伟  张宿义  霍丹群  侯长军  刘勇
作者单位:1. 重庆大学化学与化工学院,重庆,400030;重庆大学生物工程学院"生物流变科学与技术"教育部重点实验室,重庆,400030
2. 重庆大学化学与化工学院,重庆,400030
3. 重庆大学生物工程学院"生物流变科学与技术"教育部重点实验室,重庆,400030
4. 江西省食品研究所,南昌,340000
基金项目:中国博士后科学基金资助项目(20080440702); 重庆大学与泸州老窖合作科技项目(0221002605033);重庆大学“211工程”三期创新人才培养计划建设项目(No.S-09103);重庆大学研究生创新团队项目(200909B1008)资助; 中央高校基本科研业务费(CDJRC10220005)
摘    要:研究了四苯基卟啉(TPP)及5种羟基系列卟啉对三聚氰胺的检测,结果表明,TPP及羟基系列卟啉可以用来检测三聚氰胺,三聚氰胺与卟啉发生作用,导致其soret带特征峰强度的变化,其中邻二羟基卟啉对三聚氰胺的检测效果最好,检测限为0.2μg/L,摩尔吸光系数ε为0.6×106L·mol-1.cm-1。并对其作用机理进行了简要分析。

关 键 词:羟基卟啉  三聚氰胺  分光光度法  

Determination of melamine by a series of hydroxylphenylporphyrins
FA Huan-bao,ZHANG Ming,YAN Xing-ju,YIN Wei,ZHANG Su-yi,HUO Dan-qun,HOU Chang-jun,LIU Yong.Determination of melamine by a series of hydroxylphenylporphyrins[J].Chinese Journal of Analysis Laboratory,2010,29(11).
Authors:FA Huan-bao  ZHANG Ming  YAN Xing-ju  YIN Wei  ZHANG Su-yi  HUO Dan-qun  HOU Chang-jun  LIU Yong
Institution:FA Huan-bao1,2,ZHANG Ming1,YAN Xing-ju1,YIN Wei1,ZHANG Su-yi2,HUO Dan-qun2,HOU Chang-jun2 and LIU Yong3(1.Chemistry and Chemical Engineering,ChongQing University,Chongqing 400030,2.Key Laboratory of Biorheological Science and Technology,3.JiangXi Food Research Institute,NanChang,340000)
Abstract:
Keywords:Hydroxylpheylporphyrin  Melamine  Spectrophotometry    
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