毛细管电泳法测定猪体组织中甜中甜菜碱含量 |
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引用本文: | 胡彩虹,汪以真,等.毛细管电泳法测定猪体组织中甜中甜菜碱含量[J].分析化学,2001,29(11):1269-1272. |
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作者姓名: | 胡彩虹 汪以真 |
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作者单位: | 浙江大学饲料科学研究所,杭州310029 |
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摘 要: | 建立了毛细管电泳法快速测定猪体组织中甜菜碱含量的方法。甜菜碱首先转化为苯甲酰甲基酯后直接上样测定。pH为3.0的磷酸缓冲溶液使甜菜碱酯化物和甜菜碱结构类似物酯化物之间以及酯化物和酯化剂之间都能很好地分离,这也省去了反应混合液的前处理。该法标准曲线的线性范围为4-600mg/L,相关系数r为0.9999,最低检测限为1mg/L,相对标准偏差为2.2%-4.7%,标准加入回收率为95.9%-98.4%。
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关 键 词: | 甜菜碱 猪 毛细管电泳 体组织 饲料添加剂 含量测定 |
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