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壳聚糖-g-丙烯腈固定化木瓜蛋白酶的研究
引用本文:袁春桃,蒋先明.壳聚糖-g-丙烯腈固定化木瓜蛋白酶的研究[J].应用化学,2002,19(9):862-0.
作者姓名:袁春桃  蒋先明
作者单位:湘潭师范学院,广西师范大学
基金项目:湖南省重点学科建设资助项目
摘    要:接枝共聚物;啤酒;壳聚糖-g-丙烯腈固定化木瓜蛋白酶的研究

关 键 词:接枝共聚物  啤酒  壳聚糖-g-丙烯腈固定化木瓜蛋白酶的研究  
文章编号:1000-0518(2002)09-0862-04
收稿时间:2009-06-29
修稿时间:2001年12月26

Immobilization of Papain onto Poly(chitosan-co-acrylonitrile)
YUAN Chun,Tao.Immobilization of Papain onto Poly(chitosan-co-acrylonitrile)[J].Chinese Journal of Applied Chemistry,2002,19(9):862-0.
Authors:YUAN Chun  Tao
Institution:YUAN Chun Tao *
Abstract:
Keywords:chitosan  graft copolymer  immobilized  papain  beer
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