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| 高效阴离子交换色谱-积分脉冲安培检测法测定原料乳中的硫氰酸钠 | |
| 作者姓名： | 冯蕾 鄢爱平 郭岚 万益群 |
| 作者单位： | 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室;南昌大学分析测试中心; |
| 基金项目： | “十二五”国家科技支撑计划(No.2012BAK17B02);江西省科技支撑计划重大项目(No.20133ACG70002) |
| 摘 要： | 建立了原料乳中硫氰酸钠的离子色谱-积分脉冲安培检测器分析方法。样品经无水乙醇沉淀蛋白,离心后经ENVI-18固相萃取小柱净化,采用I onPacAG21保护柱(50×2mm)和IonPacAS21分析柱(250×2mm)进行分离,在优化的安培检测波形条件下,硫氰酸钠在0.01~0.50mg/L浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系,相关系数为0.9999,检出限为0.005mg/L。在1.00mg/kg和5.00mg/kg两个水平添加时的平均回收率分别为92.4%和105.0%,相对标准偏差分别为9.94%和6.79%。该方法灵敏度高、快速准确、经济环保,可用于原料乳样品中硫氰酸钠测定。 |
| 关 键 词： | 高效阴离子交换色谱 固相萃取 硫氰酸钠 原料乳 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |