| 保健品原料中大豆异黄酮的HPLC法测定 |
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| 引用本文： | 胡晓娟,苏惠. 保健品原料中大豆异黄酮的HPLC法测定[J]. 光谱实验室, 2007, 24(2): 268-270 |
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| 作者姓名： | 胡晓娟 苏惠 |
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| 作者单位： | 河南农业大学理学院,郑州市,450002;河南农业大学理学院,郑州市,450002 |
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| 摘 要： | 建立了一种同时测定保健品原料中大豆异黄酮6种成分的高效液相色谱测定方法,该方法可以使常见的大豆异黄酮6种主要成分大豆甙、黄豆黄甙、染料木甙、大豆甙元、黄豆黄素、染料木素得以分离和检测.采用甲醇水作流动相,梯度洗脱,Necleosil-C18色谱柱(250mm×4.6mm;5μm),流速为1.0mL/min,紫外检测器,检测波长254nm.结果表明各组分线性关系良好,相关系数(r=0.9872-0.9998),加标回收率在93%-113.6%,相对标准偏差在1.36%-3.89%.该方法简便、准确,可作为同时测定6种大豆异黄酮含量的方法.
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| 关 键 词： | 大豆异黄酮 高效液相色谱 保健食品原料 |
| 文章编号： | 1004-8138(2007)02-0268-03 |
| 修稿时间： | 2007-01-12 |
Determination of Soybean Isoflavones in Health Food by HPLC |
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| HU Xiao-Juan,SU Hui. Determination of Soybean Isoflavones in Health Food by HPLC[J]. Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory, 2007, 24(2): 268-270 |
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| Authors: | HU Xiao-Juan SU Hui |
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| Affiliation: | Natural Sicence College Henan Agricultural University ,Zhengzhou 450002, P. R. China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Soybean Isoflavones High Performance Liquid Chromatography Health Food |
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