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顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法测定苦杏仁中苦杏仁苷含量
引用本文:韩素芳,丁明,刘亚群,陈顺伟. 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法测定苦杏仁中苦杏仁苷含量[J]. 理化检验(化学分册), 2011, 0(8)
作者姓名:韩素芳  丁明  刘亚群  陈顺伟
作者单位:浙江省林业科学研究院浙江省资源生物与化学利用重点实验室;中国林科院亚热带林业研究所国家林业局经济林产品质检中心(杭州);
基金项目:浙江省分析测试基金(2007F70035)
摘    要:采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法对苦杏仁中苦杏仁苷进行了测定。0.1g苦杏仁样品及4mol·L~(-1)硫酸4mL置于25mL顶空瓶中,于沸水浴水解15min。PDMS/DVB萃取头顶空萃取20min,萃取头于气相色谱进样口解析1 min。采用HP-5MS色谱柱在程序升温条件下进行分离。用氦气为载气,流量为1.0mL·min~(-1),质谱分析中采用电子轰击电离源(230℃,70 eV),并在40~600amu质量数范围内进行全扫描。结果表明:方法在100μg·g~(-1)以内呈线性。采用此法对市售苦杏仁中苦杏仁苷含量测定结果为60.43μg·g~(-1),与分光光度法结果相符。样品5次测定结果相对标准偏差为1.8%;60μg·g~(-1)及20μg·g~(-1)两个水平添加回收率均在90%以上。

关 键 词:气相色谱-质谱法  固相微萃取  苦杏仁苷  苦杏仁  

GC-MS Determination of Amygdalins in Bitter Almond with Sample Treatment by Head-space Solid Phase Micro-extraction
HAN Su-fang,DING Ming,LIU Ya-qun,CHEN Shun-wei. GC-MS Determination of Amygdalins in Bitter Almond with Sample Treatment by Head-space Solid Phase Micro-extraction[J]. Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis, 2011, 0(8)
Authors:HAN Su-fang  DING Ming  LIU Ya-qun  CHEN Shun-wei
Affiliation:HAN Su-fang~1,DING Ming~2,LIU Ya-qun~1,CHEN Shun-wei~1 (1.Zhejiang Provincial Key Lab.of Biological and Chemical Utilization of Forest Resources,Zhejiang Research Institute of Forestry,Hangzhou 310023,China,2.Quality Inspection Center for Economical Forest Products,Sponsored by the State Bureau of Forestry,Research Institute of Sub-tropical Forestry,Forest Academy of China,Fuyang 311400,China)
Abstract:
Keywords:GC-MS  SPME  Amygdalin  Bitter almond  
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