微量元素与南瓜 |
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引用本文: | 颜卿.微量元素与南瓜[J].广东微量元素科学,2006,13(12):6-6. |
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作者姓名: | 颜卿 |
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摘 要: | 南瓜是各年龄段人们的益友!生津解暑,它不如西瓜,更不如哈密瓜甘脆香甜,但它更是中老人的益友。
南瓜含有丰富的内蕴,虽与其它瓜果有所不及,但它含有铁、锌、铜、锰、钴、铬、硒、钼等人体必需微量元素和宏量元素镁,同时还含有有益的微量元素锗等,确实是有利于中老年延人健体强身、益寿延年的食品。
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关 键 词: | 人体必需微量元素 南瓜 宏量元素 益寿延年 中老人 中老年 |
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