| 示差脉冲溶出伏安法测定食盐中痕量铅 |
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| 引用本文： | 李新华. 示差脉冲溶出伏安法测定食盐中痕量铅[J]. 理化检验(化学分册), 2005, 41(2): 119-120 |
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| 作者姓名： | 李新华 |
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| 作者单位： | 山西雁北师范学院,化学系,大同,037000 |
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| 摘 要： | 铅是一种具有蓄积性、多亲和性的毒物,对人体各组织都有毒性作用,主要损害神经系统、造血系统、消化系统和肾脏,还损害人体的免疫系统,使机体抵抗力下降,因此在环境监测及食品分析中,铅的准确测定受到人们的普遍关注。人类每天要摄入一定量的食盐,如果食盐中的铅含量大于等于 1.0 mg·kg-1,就会对人体产生危害。因此,选择一种简便、灵敏、快速、准确的测铅方法,就显得非常重要。测定铅的方法报道较多的是原子吸收光谱法[1,2],电化学分析法也有报道[3,4],本文研究了用示差脉冲溶出伏安法测定铅[5~9],本法的仪器设备简单、灵敏度高、准确…
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| 关 键 词： | 人体 造血系统 机体抵抗力 损害 食盐 肾脏 毒性作用 准确测定 环境监测 蓄积 |
| 文章编号： | 1001-4020(2005)02-0119-02 |
| 修稿时间： | 2003-06-18 |
Differential Pulse Stripping Voltammetric Determination of Trace Amounts of Lead in Table Salt |
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| LI Xin-hua. Differential Pulse Stripping Voltammetric Determination of Trace Amounts of Lead in Table Salt[J]. Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis, 2005, 41(2): 119-120 |
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| Authors: | LI Xin-hua |
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