| 斜卧青霉纤维素酶的研究——Ⅰ.JU_1菌株的产酶及酶作用条件 |
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| 引用本文： | 曲音波,高培基,王祖农.斜卧青霉纤维素酶的研究——Ⅰ.JU_1菌株的产酶及酶作用条件[J].山东大学学报(理学版),1986(1). |
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| 作者姓名： | 曲音波 高培基 王祖农 |
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| 作者单位： | 山东大学微生物研究所
(曲音波，高培基)，山东大学微生物研究所(王祖农) |
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| 摘 要： | 目前国内外对纤维素酶的研究多集中于木霉。但木霉毒性嫌疑大,在食品发酵工业中的应用受到限制。我们通过筛选和诱变选育,得到了一株斜卧青霉的纤维素酶抗降解物阻遏高产突变株—JU1,产酶能力近似于国内外的一些优良木霉菌株。对它的产酶条件及酶作用条件做了进一步研究。材料和方法
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STUDIES ON THE CELLULASE SYSTEM OFPENICILLIUM DECUMBENS I. THE CONDITIONSOF ENZYME PRODUCTION AND REACTION OF MUTANT JU1 |
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| Qu Yinbo,Gao Peiji,Wang Zunong.STUDIES ON THE CELLULASE SYSTEM OFPENICILLIUM DECUMBENS I. THE CONDITIONSOF ENZYME PRODUCTION AND REACTION OF MUTANT JU1[J].Journal of Shandong University,1986(1). |
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| Authors: | Qu Yinbo Gao Peiji Wang Zunong |
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| Institution: | Qu Yinbo;Gao Peiji;Wang Zunong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Penicillium decumbens cellulases |
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