| 原子吸收光谱法测定白酒中锰 |
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| 引用本文： | 董建平. 原子吸收光谱法测定白酒中锰[J]. 理化检验(化学分册), 2007, 43(9): 787-787 |
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| 作者姓名： | 董建平 |
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| 作者单位： | 红河州质量技术监督局,综合技术检测中心,个旧,661000 |
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| 摘 要： | 锰是构成人体骨骼所必需的微量元素，也是制取甲状腺素非常重要的物质。它能使食物充分消化吸收，能缓解神经过敏和烦燥不安，能解除疲劳，增强记忆力，能预防骨质疏松症。成人每天摄入2～5mg即可满足生理需要。超过这个数量就会中毒，所以要监测包括酒在内食品中锰的含量。
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| 关 键 词： | 原子吸收光谱法 白酒 锰 含量测定 骨质疏松症 微量元素 人体骨骼 甲状腺素 |
| 文章编号： | 1001-4020（2007）09-0787-01 |
| 收稿时间： | 2006-03-25 |
| 修稿时间： | 2006-03-25 |
FAAS Determination of Mn in White Wine |
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| DONG Jian-ping. FAAS Determination of Mn in White Wine[J]. Physical Testing and Chemical Analysis Part B:Chemical Analgsis, 2007, 43(9): 787-787 |
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| Authors: | DONG Jian-ping |
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| Abstract: | |
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