|
|||||
|
|
| 浅谈果蔬花卉与人类健康 | |
| 引用本文： | 江月玲.浅谈果蔬花卉与人类健康[J].科技信息,2007(23):29-29. |
| 作者姓名： | 江月玲 |
| 作者单位： | 广州大学生命科学学院 广东广州510006 |
| 摘 要： | 本文主要从花卉与人类健康、果蔬与人类健康和合理摄取果蔬,预防疾病发生等三个方面介绍了果蔬花卉的营养价值与保健功能、果蔬花卉与人类健康的关系以及提出了如何进行科学健康的摄取等。以此来提高人们对果蔬花卉营养与健康的全新认识,合理取食,维持身体健康,提高身体素质。 |
| 关 键 词： | 果蔬花卉 人类健康 营养价值 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |